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蔬果买回家别急着放冰箱?

作者:嘉诚集团  浏览量:844  发布时间:2016-07-26 04:19:47  蔬菜,水果,冰箱
  不少人买了蔬菜水果后,会第一时间把它们放进冰箱保鲜,但是这样可能同时也将蔬果表面残余的农药“保鲜”了。
  其实,大多数的农药喷洒后,会在一定的天数内被植物体内的酵素分解掉,所以,买回来的果菜不妨先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但一旦蔬果被放入冰箱冷藏便没有这样的效果了,因为冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,所以能放在室温下的蔬果,不妨可以多多试试方法,不过要注意需放在阴凉的地方。此外,这个方法并不适用于容易腐烂的叶菜类。

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