主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古东部地区，包括黑龙江省黑河、齐齐哈尔、绥化、牡丹江，吉林省白城、松原、敦化，辽宁省朝阳、锦州、阜新，内蒙古赤峰、通辽、呼伦贝尔、兴安盟等地。

本区为马铃薯春播区，一年一熟，一般在4月中旬播种。生产条件良好，地势平缓，生产规模大，适于大型机械作业，是我国马铃薯生产机械化程度最高的地区，也是重要的种薯和商品薯生产基地。

本区马铃薯生产区域基本与东北杂粮区相重叠。与马铃薯轮作的作物种类较多，玉米、大豆、小麦、牧草、杂粮作物(芸豆、绿豆、大麦、粟子、谷子、高粱、荞麦等)都可与马铃薯轮作倒茬。在辽宁南部，马铃薯可与玉米套种。

主要分布在内蒙古自治区中西部，包括锡林郭勒、乌兰察布、呼和浩特、包头、鄂尔多斯，以及山西北部、河北坝上地区。

本区为马铃薯春播区，一年一熟，一般4月下旬开始播种，5月中旬结束。大部生产条件较差，土层浅薄，水土流失严重，马铃薯是传统的优势作物。

主要有杂粮杂豆—马铃薯—小麦轮作，马铃薯—小麦轮作，马铃薯—杂粮杂豆轮作，马铃薯—小麦或杂粮杂豆—向日葵—小麦或杂粮杂豆轮作等模式。适宜玉米种植区可玉米进行轮作。

主要分布在宁夏、甘肃、青海、新疆等省(区)，以及陕西北部。

本区是我国重要的马铃薯主产区，一年一熟，一般4月底-5月中旬播种，9月中旬-10月中下旬收获。栽培水平与降水量、灌溉条件相关，单产略高于全国平均水平，尤其甘肃、宁夏是马铃薯生产适宜区。

马铃薯是当地重要的粮食作物、饲料作物和经济作物，以鲜食消费为主，加工薯片和淀粉为辅。由于地形复杂，地块较小，生产以一家一户为主，生产规模小，旱作区机械化生产程度较低，灌溉区基本实现中小型机械化生产。制约马铃薯高产的因素是，干旱少雨、蒸发量大，机械化水平低、机种机收不足10%，马铃薯早疫病、晚疫病等病害发生面积大、危害重。

主要有马铃薯—玉米（油菜）轮作，马铃薯与玉米、杂粮等作物套作。

本区主要分布在长城以南，华北平原黄河下游段和长江中下游平原，包括河北省中南部，北京市、天津市、山东省、河南省、安徽省、浙江省、江苏省、上海市全部和湖北省北部、湖南省东部。

本区马铃薯为春秋二季作，以春播马铃薯为主，秋播马铃薯为辅。春播马铃薯一般1-3月播种，4-6月上市。秋播马铃薯8-9月种植，11月至翌年2月前后上市。上市时间正好补充南北方市场空档，价格优势明显，在调剂南北方菜用薯淡季市场方面具有独特的区域和季节优势。

华北平原主要有马铃薯—玉米—蔬菜、马铃薯—玉米—马铃薯、马铃薯—玉米间套作等方式。湖北和湖南主要有马铃薯—水稻轮作、马铃薯—玉米轮作，以及马铃薯—玉米间套作等。

主要分布在云南、贵州、四川、重庆、西藏等省(区、市)，以及湖北西部、湖南西部、陕西南部。

本区为我国重要的马铃薯主产区，单产略低于全国平均水平。立体气候决定马铃薯主要依据海拔高度在不同季节种植，周年生产特点突出。以一季作(大春作)为主，春秋作为辅，冬作发展迅速。马铃薯是当地重要的粮食作物、饲料作物和经济作物，以鲜食消费为主，加工薯片和淀粉为辅。一季作马铃薯以本区域消费为主，其他季节马铃薯以外销为主。由于地形复杂，地块较小，生产以农民一家一户为主，生产规模小，机械化程度较低，中小型机械化是发展方向。

冬作、小春轮作主要有马铃薯—水稻轮作(水旱轮作)，一季作马铃薯—萝卜轮作，马铃薯—萝卜—牧草轮作等。同时，有马铃薯与玉米、蔓菁等作物套作。

分布在广东、广西北回归线以南，以及福建南部、云南南部和海南省全部。

本区为我国重要的马铃薯产区，栽培水平较高，单产高于全国平均水平，亩产1600-2000公斤。以一年三熟制为主，即早稻—晚稻—马铃薯或蔬菜等。马铃薯一般在晚稻收获后10月下旬-11月中旬播种，翌年2-3月收获。冬作区马铃薯种植区大多在平坦的稻田，广东南部地区马铃薯种植区海拔多在200米以下地块，云南省德宏州马铃薯种植区海拔500米。本区马铃薯以鲜食品种为主，多为一家一户种植，生产规模较小。

早稻—晚稻—马铃薯轮作是主要的耕作方式。云南、广西马铃薯可与水果、蔬菜等作物间套作，提高单位面积产出效益。